DEREOTLU FİT POĞAÇA

Eda Çelik - 19 Haziran 2023

Malzemeler:
1 adet yumurta

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu

1/2 demet dereotu

8-10 adet siyah zeytin

2.5 su bardağı tam buğday unu (ben eleyerek yaptım, kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz) .
Üzeri için :
-1 adet yumurtanın sarısı

-çörekotu

– Un, kabartma tozu, dereotu, zeytin hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştıyoruz.

– Sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş kıvam alana kadar ekliyoruz.

– Kıvam aldıktan sonra dereotu ve zeytini ekleyerek homojen bir karışım elde ettikten sonra şekil veriyoruz.

– Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizip üstüne 1 adet yumurtanın sarısını sürüp, çörekotuyla süsledikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun